Rabarber (zaden) Lider
Artikel omschrijving
Rabarberzaden Lider geeft slanke, lange lichtrode stengels die lichtgroen aan de bovenzijde zijn. Deze gemakkelijk te kweken soort heeft een heerlijke wrange smaak. Rabarber is een meerjarige plant die enkele jaren op dezelfde plek in de moestuin staat. Rabarber bevat veel ijzer, calcium, kalium en vitamine C.
Ca. 100 zaden.
Product info
Lider Red is een rabarbersoort met lange, slanke, licht rode stengels die lichtgroen aan de bovenzijde zijn. Deze gemakkelijk te kweken soort heeft een heerlijke wrange smaak. Rabarber is een meerjarige plant die enkele jaren op dezelfde plek in de moestuin staat. Het blad en de stengels sterven af in de winter, maar in de vroege lente loopt de plant weer uit. Rabarber bevat veel ijzer, calcium, kalium en vitamine C. Van rabarber worden alleen de stelen geoogst om te eten. De bladeren van rabarber zijn giftig. Ze kunnen wel worden gebruikt op de composthoop.
De wat zure smaak van rabarber combineert goed met aardbeien, amandel, anijs, gember, lamsvlees, varkensvlees, mango, sinaasappel en vanille. Rabarber is te gebruiken in gebak, toetjes, desserts, jam, compote en wijn. U kunt rabarber ook gebruiken als groente of er hartige taarten mee maken. Meerjarige plant.
Ca. 100 zaden.