Peulen online bestellen

Peulen hebben een vrij zoete smaak

Er is niet zoveel verschil tussen doperwten en peultjes, alleen ontbreekt bij peulen het harde, perkamentachtige vlies aan de binnenkant van de peul. Hierdoor is het mogelijk peul en jonge erwtjes tegelijkertijd te comsumeren. Peulen worden geoogst als de zaden nog zeer klein zijn en de peulwand nog mals en zacht is zonder vlies. In een vroeg voorjaar kunnen eind mei reeds de eerste peultjes worden geplukt, in de meeste jaren zal de oogst echter in juni beginnen. Tijdens warm zomerweer zal het gewas twee keer per week moeten worden doorgeplukt anders worden de peulen van de niet vliesloze rassen te oud en te taai.